تونس – أخبار تونس

في إطار الإحتفاء بانطلاق مشروع المسلك الثقّافي السّياحي “طريق الرمّانة” و الذّي يهدف إلى تثمين هذا المنتوج اقتصاديا واجتماعيا وبيئيا على مدار السّنة بمعتمدية تستور التّابعة لولاية باجة تمّ تنظيم مفتوح لفائدة الصّحفيين و ممثلي مختلف وسائل الإعلام الوطنيّة و الدوليّة، أين أتيحت الفرصة للزوار لمزيد إكتشاف رمان تستور بجميع أنواعه و مقابلة و استكشاف ابداعات الحرفيين و تذوق نكهات عصير و مستخلصات و أطباق و حلويات صنعت أساسا من غلال الرّمان.

“رمانة تور في “تستور” هو مسلك مختصّ حول الرّمان الذّي يعتبر منتجا مميّزا لمنطقة تستور، وهو مبادرة ترمي إلى الترويج لهذه الفاكهة التّي تشتهر بها تستور كرمز للأصالة المحلّية والغاية من هذا المسلك هي التّمكين من إكتشاف مختلف المنتجات والخدمات ذات الصّلة بالرّمان عبر تمكين الزّائر من خوض غمار التّجربة إذ يوفر أعضاء المسلك عروضا في مجالات متعدّدة على غرار الفلاحة والصّناعات الغذائية والطّبخ والسّياحة والصّناعات التّقليدية و التّرفيه و هي نتيجة تعاون بين جمعيّة مهرجان الرّمان بتستور و بلدية تستور والمؤسّسات المحلّية التابعة لوزارات الفلاحة والسّياحة والشّؤون الثّقافية.

وتهدف هذه المبادرة للتّرويج الإقليمي من خلال تثمين ثروات وتراث هذه المنطقة وتقديم الرّمان بطرق و أشكال متنوّعة. وتحظى هذه المبادرة بدعم مشروع النّفاذ إلى الأسواق للمنتجات الغذائية والمحليّة ( PAMPAT) الذي تنفّذه منظّمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (UNIDO) وتموّله كتابة الدّولة السويسرية للشّؤون الاقتصادية (SECO) , و هو مشروع يندرج ضمن برنامج النّفاذ الى الأسواق للمنتوجات الغذائية والمحلية ممول من السّفارة السّويسرية بكلفة ثلاثة ملايين دينار وفق أفادت به منسقة البرنامج لامية شقير ثابت في تصريح لمراسل تونس الرقمية في الجهة.