تونس – أخبار تونس

أكّد النّاطق الرّسمي باسم الاتحاد التّونسي للفلاحة والصيد البحري، فتحي بن خليفة” لمراسل تونس الرقمية ” على هامش حضوه أشغال الصّالون الإفريقي الدّولي للصناعات الغذائية المنتظم بمدينة الحمامات تحت شعار “السيادة الغذائية في افريقيا الحلول والشراكات” على أهمية هذا النوع من الصّالونات ووجوب مزيد تطويرها من حيث التشريعات.

و أضاف بن خليفة أنّه لابد من التّوجه نحو تغيير ثقافة الانتاج لتكون مرتبطة بعقود الانتاج لضمان تحويل كل منتوجات الصّناعات الغذائية في ظل اتلاف 30 % منها.

أمّا بالنّسبة النقص الحاصل في بعض المنتوجات الفلاحية على غرار البطاطا، أشار إلى أنّ عديد المُخزنين تخلوا على هذه المهنة بسبب ما طالهم من تتبعات، داعيا إلى مراجعة سياسة التخزين لحماية المنظومة الغذائية.