تونس – أخبار تونس

من المنتظر أن تبلغ صابة زيتون الموسم الحالي 2023-2024، الذي بلغ حاليا نسبة تقدم في الجني ب5 بالمائة، بولاية المنستير، 35 ألفا و500 طن من الزيتون أي ما يعادل 6700 طن من الزيت بزيادة بنسبة 46 في المائة، مع توقع إفراز 22 ألفا و100 م3 من مادة المرجين ورش 400 هكتار منها في غابات الزياتين بالجهة، وفق ما أفادت به المندوبة الجهوية للتنمية الفلاحية فريدة جماد.

وقال والي المنستير منذر بن سيك علي في تصريح لوكالة تونس افريقيا للأنباء، أنّ الجهة تعدّ 23 من المعاصر البيولوجية، ذات المواصفات العالية والمردودية الإنتاجية، وبيّن أنّ صابة الزيتون خلال الموسم الحالي أفضل من صابة الموسم الماضي، غير أنّها دون معدل الإنتاج، متوقعا تلافي هذا النقص بفضل الكفاءات الشبابية التي تسهر على تحويل الزيتون إلى زيت بجودة عالية.