تونس – أخبار تونس

أفادت وزارة الصّحة بأنّ مصالحها المختصّة تولّت طوال النّصف الثّاني من شهر ديسمبر الجاري إنجاز برنامج خصوصي لتكثيف المراقبة الصّحية للمحلات ذات الصبغة الغذائية التّي تشهد حركية مكثّفة بمناسبة رأس السّنة الإدارية الجديدة و تخصيص أكثر من 100 فريق للمراقبة الصّحية إضافة إلى الفرق المشتركة بالتّعاون مع وزارتي التّجارة والدّاخلية للتّدخل بكامل جهات البلاد.

و أضافت الوزارة في بلاغ لها اليوم أنّه تمّ القيام بأكثر من 5731 زيارة تفقدية لمحلات صنع وبيع المرطبات ولحوم الدّواجن، تمّ على إثرها تسجيل 1278 مخالفة صحية و اقتراح غلق 47 محلاّ مخلّا بشروط حفظ الصّحة وحجز وإتلاف 6.2 طن من المواد الغذائية الغير صالحة للاستهلاك منها 1.7 طن من المرطّبات و1.1 طن من لحوم الدّواجن و3.4 طن من المواد الغذائية المختلفة.

وأكّدت الوزارة أنّ المصالح المختصّة ستواصل تأمين المراقبة الصّحية للمرطبات ولحوم الدّواجن وغيرها من الأغذية واتّخاذ الإجراءات الضّرورية لمنع ترويج مواد غذائية مضرّة بالصّحة، داعية المستهلك إلى أنّ يدعم هذه المجهودات من خلال اقتناء المرطبات والأغذية من محلات معدّة للغرض دون سواها باعتبارها خاضعة للمراقبة الصّحية المستمرّة وتوفر عنصر السّلامة مع ضرورة اعتماد السّلوكيات السّليمة لتداول المواد الغذائية بالمنزل بما في ذلك حفظها في ظروف ملائمة وتفادي الخزن لمدّة طويلة.