لتحضير البوزة التونسية بالبوفريوة يجب اتباع الخطوات التالية:
المقادير :
• 100 غ من البوفريوة
• 200 غ من الحليب المكثف المحلى
• 30 غ من نشاء الذرة
• 3 ملاعق كبيرة من السّكر
• 0.5 لتر من الماء (أو الحليب)
التحضير:
1. اخلطي البوفريوة في الخلاط الكهربائي للحصول على عجينة ناعمة
2. يسكب الماء في قدر ويضاف الحليب المكثف ونشا الذرة والسكر وعجينة البوفريوة، ثم يوضع على نار خفيفة
3. يخلط ويحرك باستمرار مع خفاقة يدوية حتى يتمّ الحصول على كريمة.
4. نضع البوزة في أكواب، ونزين بالفواكه المجففة المسحوقة
* إذا كنت ترغب في تقديم بوزة كمشروب قم بزيادة قليل من الماء
أعلنت الرئاسة الفرنسية، يوم الثلاثاء 6 ماي، لوكالة الأنباء الفرنسية (AFP) أن الرئيس السوري أحمد…
رئيس الجمهورية : وجب فتح باب الانتدابات بعد تخليص الإدارة ممّن تسلّلوا إليها (فيديو)
نَفى مصدر مسؤول داخل الاتحاد الأفريقي لكرة القدم (كاف) بشكل قاطع ما تم تداوله مؤخرًا…
أصدرت الدائرة الجنائية المختصة في قضايا الفساد المالي لدى المحكمة الابتدائية بتونس، اليوم الثلاثاء، حكمًا…
ارتفعت العائدات السياحية بنسبة 6.7 بالمائة لتصل إلى 1920 مليون دينار إلى غاية تاريخ 30…
نؤثر في أنفسنا يومياً، من دون أن ننتبه، من خلال العبارات التي نكررها في أذهاننا.…