تونس – أخبار تونس

التأمت، اليوم الخميس 19 ديسمبر 2024، اللجنة الجهوية للزيتون وخصص اجتماعها للوقوف على سير عملية الجني وتحويل وتسويق الصابة، وذلك باشراف الكاتب العام لولاية قابس غالب القلالي.

وتشير المعطيات المقدّمة من قبل المندوبية الجهوية للفلاحة الى أن نسبة الجني قد بلغت 46 بالمائة وهي نسبة مرشحة للارتفاع خلال فترة العطلة المدرسية على اعتبار وأن عملية الجني بالجهة تعتمد في أغلبها على اليد العاملة العائلية.

وقد بلغت كمية الزيتون التي تم جنيها منذ بداية موسم الجني 31913 طنا وكمية الزيتون المحولة 14385 طنا وكمية الزيت المخزنة لدى الخواص 128 طنا، فيما بلغ العدد الجملي للمعاصر النشطة خلال هذا الموسم 54 معصرة بطاقة تحويل يومية تبلغ حوالي 600 طنّ.

ولمساعد الفلاحين على ترويج منتوجهم من الزيت، بادر الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بقابس بتركيز نقطة لبيع زيت الزيتون من المنتج الى المستهلك بسعر 11 دينارا للتر الواحد ولقيت هذه المبادرة استحسان المواطنين الذي توفدوا على مقر هذه المنظمة لشراء زيت الزيتون.

يشار الى أن صابة الزيتون لهذا الموسم تبلغ بولاية قابس، وفق تقديرات دائرة الانتاج بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية، 70 ألف طن منها 65 ألف طن متأتية من القطاع السقوي، فيما يبلغ عدد الأشجار الحاملة للصابة مليونا و925 ألف شجرة.