تونس – أخبار تونس

قطاع الدواجن ،قطاع حيوي يمسّ بالخصوص الطبقة الفقيرة والمتوسطة، إلاّ أنّه يشهد في المدة الاخيرة عدّة صعوبات أدّت إلى إنهيار منظومة الدواجن بحسب عديد مربي الدواجن في تونس.

وأكد مربي دواجن بمعتمدية قربة لمراسل “تونس الرقمية” بنابل أن إنتاج الدجاج ومشتقاته يخضع لثنائية العرض والطلب، سيما وأن هذا المنتوج يتأثر بعديد العوامل التي تسبب نقصا في الإنتاج ما يسفر عن ارتفاع الأسعار.

وأشار، في هذا السياق، إلى ارتفاع كلفة الإنتاج يعود الى ارتفاع كلفة المواد الأولية والاعلاف باعتبارها موادا موردة ليصبح بذلك صغار الفلاحين ومربي الدواجن غير قادرين على مواصلة الإنتاج.

وأرجع المتحدث ان تراجع الإنتاج الى العوامل المناخية الأخيرة التي تميزت ببرودة الطقس وتسبّبت في نفوق عدد من الدواجن وتراجع الحجم الإجمالي للإنتاج.

هذا وتحتل ولاية نابل المرتبة الأولى في انتاج لحوم الدواجن حيث تساهم بحوالي 35 بالمائة من الإنتاج الوطني.

ويشغّل القطاع حوالي 800 مربّي بمختلف معتمديات الجهة.