تونس – أخبار تونس

انطلق اليوم بولاية صفاقس موسم جني الزّيتون، و قد واكب مراسل تونس الرّقمية مختلف مراحل عملية جني الزّيتون و تجميعه و توزيعه و نقله لمعصرة الزّيت و من ثمّ تحويله إلى زيت. 

هذا و تنوّع الانتاج، و لكن في المقابل كانت هناك تشكيات لدى عدد من الفلاحين على خلفيّة نقص كميات الزّيتون هذه السّنة و خاصة مع تاخّر نزول الغيث النّافع،

و في تصريح لتونس الرّقمية افاد المندوب الجهوي للفلاحة بولاية صفاقس ان افتتاح موسم جني الزيتون انطلق بزيارة لسوق قرمدة لاهمّية هذا السّوق و رمزيته، مشيرا إلى أنّ الصابة المقدّرة بولاية صفاقس في حدود 68 ألف طن من الزيتون و ما يعادل 15 ألف طنّ من الزيت. 

و اكّد المندوب أنّ الكميات تعتبر ضعيفة مقارنة بسنتي 2019، و 2020 و ذلك لانحباس الامطار و ارتفاع درجات الحرارة.