تونس – أخبار تونس

يقدر انتاج الزّيتون بولاية القصرين خلال الموسم الحالي بـ 70 ألف طن مسجلا تطورا بنسبة 40 بالمائة نتيجة إرتفاع المساحة السقوية و التي بلغت 48 بالمائة من مساحات سقوية و سيتم خلال السنوات القادمة في إطار برنامج جنوب الولاية التركيز على إحداث مناطق سقوية من 48 الى 90 بالمائة وفق ما أفاد به مختار علاقي رئيس مصلحة حماية النباتات بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالقصرين.
و تبلغ المساحة الجملية لإنتاج الزيتون بـ 95 ألف هكتار من بينها 8 مليون أصل زيتون و تعتمد أغلب الزراعات على الزراعات البعلية نظرا لضعف المردودية و تمّ للغرض وضع استراتيجية تغيير لنمط الزراعة البالغة 30 بالمائة من مساحات بعلية.
هذا و تحتل معتمدية سبيطلة المرتبة الأولى في إنتاج الزيتون بـ 25 ألف طن بنسبة 36 بالمائة تليها في المرتبة الثانية معتمدية الماجل بلعباس بإنتاج يقدر بـ 14 ألف طن بنسبة 20 بالمائة ثمّ القصرين الجنوبية تنتج 10 الاف طن بنسبة 15 بالمائة و تعد بذلك ولاية القصرين من الولايات التي تحتوي على جودة عالية في إنتاج الزيت.

هذا و تبلغ عدد المعاصر بولاية القصرين 35 معصرة تسجل نقص في عملية التّعليب باستثناء الشركة التعاونية للخدمات الفلاحية بالماجل بلعباس الوحيدة التي تقوم بنعليب الزيت و تصديره نحو السّوق الأوروبية، و في هذا السّياق دعا العلاقي كافة المستثمرين في قطاع الزيت بالاستثمار من خلال احداث مراكز تعليب و تثمين هذا بمنتوج الواعد منتوج الذهب الأخضر .

و اضاف المصدر ذاته فيما ينعلق بأسعار الزيت الزيتون خلال الموسم الحالي ان الاسعار محررة وتعود الى العرض و الطلب و من المرجح حسب المؤشرات الاولية ان نتراوح بين 15 و 20 دينار.
كما ينطلق موسم جني الزيتون بداية من شهر نوفمبر المقبل و تم ضبط كافة الإستعدادات و مراحل التكوين الخاصة بالفلاحين خلال عملية الجني.