تونس – أخبار تونس

أكّد اليوم الأربعاء، 08 مارس 2023، محمد الطّاهر النّابي مساعد رئيس النّقابة التونسية للفلاحين في تصريح لتونس الرّقمية أنّ الفلاحين قاموا باعداد جميع المنتوجات التي تتطلّبها السّوق التونسية بالنّسبة لشهر رمضان و ستكون متوفّرة بالكميات اللازمة. 

و قال النّابي إنّه يتمّ التنسيق مع وزارة الفلاحة و وزارة التّجارة، و قد قامت الحكومة باتخاذ جميع الاجراءات، لاستقبال شهر رمضان في ظروف طيّبة و دون وقوع أي اشكال، مشيرا إلى أنّ الدولة قامت بتوريد كميات من مادة البطاطا كمخزون احتياطي، إثر تسجيل نقص في هذا المنتوج. 

و أضاف محدّثنا أنّ شهر رمضان لم يعد كالسّابق، إذ أنّ استهلاك التونسي خلاله شهد تراجعا، خلافا لما يتم ترويجه، موضّحا انّ الاستهلاك يرتفع خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان فقط، و لكن بقيّة أيّام الشّهر الاستهلاك يتراجع مقارنة ببقية أشهر السّنة.

محدثنا شدد كذلك على أنّ استهلاك مادة البطاطا يتراجع على غرار كلّ المنتوجات الفلاحية و هذا مثبت بسوق بئر القصعة على حد قوله، مستدركا أنّ مادة البيض هي الوحيدة التي تشهد تزايد الطّلب و الدّولة التونسية لديها المخزون الكافي من هذه المادة، وفق تعبيره. 

أمّا في علاقة بارتفاع الأسعار و خاصة أسعار اللحوم الحمراء و الدّواجن، أفاد النّابي، أنّ اسعار هذه المواد تخضع للعرض و الطّلب، إذ انّ كلفة الانتاج اليوم مرتفعة في جميع الميادين و خاصة بعد الحرب الرّوسية الأوكرانية، التي أدّت إلى ارتفاع كبير في أسعار الأعلاف، التي تمثل 70 % من كلفة إنتاج اللّحوم الحمراء و الدّواجن مما يؤدي بالضرورة إلى ارتفاع أسعارها . 

و عن إمكانية تواصل النّسق التصاعدي لهذه الاسعار أوضح محدّثنا أنّه من غير الممكن أن يزيد سعرها خاصة بالنّسبة للحوم الحمراء، و سيبقى كما هو عليه الآن خلال شهر رمضان.