تونس – أخبار تونس

دبارتنا لليوم في شهر رمضان الفضيل :
شربة لسان عصفور، مقرونة بالسوبيا، كفتاجي و سلاطة خضراء و فرشكة محضرة بمنتوجات mg j’aime و kollyoum تعمل ستة و ستين كيف و كان تحبو تعرفو كيفاش إليكم الوصفة
المكونات
كعبات طماطم صغيرة
كعبة ولد القمرة مقصوصة دوائر
جبن حسب الإختيار مقصوص مكعبات
بصلة صغيرة مقصوصة دوائر
ورقات خس مقصوصين
حكة قطانيا mg j’aime
زيت زيتون mg j’aime
عصير كعبة قارص
شوية ملح و فلفل أكحل
تن كامل بالزيت النباتي mg j’aime
2 بيضات مسلوقين
طريقة التحضير
في وعاء بلار نحطو الطماطم، ولد القمرة، الخس، قطانيا mg j’aime، بصل و الجبن
في صحفة صغيرة نحضرو صالصة التفويح: نحطو عصير القارص، زيت زيتون mg j’aime شوية ملح و فلفل أكحل ونركضوهم حتى يمتزجو المكونات مليح و نصبو الخليط على باقي المكونات و نخلطوهم مليح
في طبق التقديم نحطو السلاطة متاعنا و نزينوها من فوق بالبيضات مقصوصين على أربعة و بالتن الكامل بالزيت النباتي mg j’aime
و هكا سلاطتنا حضرت تعمل ستة و ستين كيف و صحة و بالشفاء