تونس – أخبار تونس

لإعداد سلطة بلانكيت التونسية في المنزل يجب اتباع الخطوات التالية:

المقادير:

• 10 قطع خبز بسمك 2-3 سم
• 1 ملعقة كبيرة من هريسة
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت
• 3 بيض مسلوق
50 غ زيتون
50 غ من الكبر
• 50 غ من (variantes )
3 فلفل أحمر مقطعة إلى قطع صغيرة
• ملعقتان كبيرتان من التونة
التحضير:
1. اخلطي والزيت هريسة وقليل من الماء لصنع الصلصة
2. ادهن وجه شرائح خبز بصلصة هريسة
3. يضاف التونة والزيتون والكبر وقطع صغيرة من البيض
4 . أضف variante والفلفل