تونس – أخبار تونس

المكونات 

أوراق ملسوقة

صدر دجاج طايب و مفتفت

kollyoum مسلوقين و مقصوصين 2 بيضات

4fromages جبن غ 100

حسب الإختيار gruyère جبن

غ زبدة ذايبة50

mg j’aime جبن مثلث مقصوص مكعبات

kollyoum او أكثر حسب كبر طبق الفرن5 بيضات

باكو خميرة مرطبات1

ملح و فلفل أكحل

طريقة التحضير

mg j’aime، جبن gruyère، جبن 4 fromages في وعاء نحطو الدجاج، الجبن المثلث ، البيض المقصوص من نوع

kollyoum، ملح و فلفل أكحل و 5 بيضات kollyoum و نزيدوهم باكو الخميرة و نخلطوهم مليح.

ناخذو طبق الفرن ندهنوه بالزبدة و نحطو فيه ورقات الملسوقة مدهونين بالزبدة و نخليو اطرافهم خارجين لبرا

نصبو الخليط متاعنا في وسط الطبق

ناخذو كعبة ملسوقة نقصوها جراير مقصوصين، ندهنوهم بالزبدة و نحطوهم فوق الخليط كيف الزينة

ندخلو الطبق متاعنا في الفور لمدة 30 دق و في درجة حرارة 180°.