عين سينيورية
500 غ لحم مفروم
2 فصوص ثوم مفرومين
5 بيضات مسلوقين
1 مغرفة كبيرة تابل
1 مغرفة صغيرة نعناع شايع مرحي 1 مغرفة كبيرة فلفل احمر ملح و فلفل اكحل
شوية معدنوس مقصوص جويد
طريقة التحضير
نفوحو مليح اللحم المفروم بالفلفل الأحمر، الثوم، النعناع، المعدنوس ،تابل، الملح و الفلفل الأكحل نفرشو اللحم المفوح على ورقة اليمنيوم كبيرة مستطيلة الشكل
نحطو كعبات البيض في منتصف المستطيل على خط واحد ونلفو اللحم المفروم على البيض بواسطة ورقة اليمنيوم و نغلقوها باحكام ثم نحطوه في الفرن لمدة 30 دق على درجة حرارة 180° بعد ما تطيب عين السبنيورية نخرجوها من الفرن، نحيو ورقة الاليمنيوم ونقصوها شرائح و نقدموها
أعلنت الرئاسة الفرنسية، يوم الثلاثاء 6 ماي، لوكالة الأنباء الفرنسية (AFP) أن الرئيس السوري أحمد…
رئيس الجمهورية : وجب فتح باب الانتدابات بعد تخليص الإدارة ممّن تسلّلوا إليها (فيديو)
نَفى مصدر مسؤول داخل الاتحاد الأفريقي لكرة القدم (كاف) بشكل قاطع ما تم تداوله مؤخرًا…
أصدرت الدائرة الجنائية المختصة في قضايا الفساد المالي لدى المحكمة الابتدائية بتونس، اليوم الثلاثاء، حكمًا…
ارتفعت العائدات السياحية بنسبة 6.7 بالمائة لتصل إلى 1920 مليون دينار إلى غاية تاريخ 30…
نؤثر في أنفسنا يومياً، من دون أن ننتبه، من خلال العبارات التي نكررها في أذهاننا.…