تونس – أخبار تونس

كايك بالفاكية 

المكونات :

100 غ زبدة ذائبة

100غ زبدة ذائبة

غ 60  عسلmg j’aime2 بيضات 
غ سكر بني 90
صل كريمة طازجة سائلة 20
mg j’aime مل زيت زيت عباد الشمس 120
غ فارينة 200
سكر فانيليا طريقة التحضير
في طاهية نحطو الزبدة الذائبة، السكر، العسل والفاكية المهروشة ونحطوهم يغليو على نار هادية
ناخذو طبق الكابك و ندهنوه بالزبدة و نصبو الخليط فيه
في وعاء نحطو البيض والسكر و نركضوهم بركاض كهربائي حتى يمتزجو مليح و نزيدو عليهم الكريمة الطازجة ، زيت عباد الشمس mg j’aime الفارينة والسكر فانيليا ونركضوهم مرة أخرى بالركاض الكهربائي
نصبو الخليط في طبق الكابك فوق الخليط الأول

ندخلو الطبق للفور على درجة 180 لمدة 25 دق وكيف يطيب نقلبو طبق الكايك في طبق التقديم فيكون خليط الفاكية مزين من فوق