المكونات
غ فارينة300
خميرة خبز
مغرفة صغيرة سكر
مغرفة صغيرة ملح
mg j’aime مغارف كبار من زيت عباد الشمس 4
شوية ماء دافي
mg j’aime حكة صالصة بيتزا 1
مغرفة كبيرة تابل و كروية 1/2
ملح و فلفل أكحل
شوية زيت
بطاطا مقصوصة مكعبات و مقلية
تن بالزيت النباتي mg j’aime
جبن موزرلا مرحي
معدنوس مقصوص
طريقة التحضير
للعجينة
خميرة خبز، سكر، ملح، مغارف زيت عباد الشمس في وعاء نحطو الفارينة، شوية ماء دافي و نعجنوها بالقدا حتى تولي عجينة طرية و ما تتلصقشي ندهنوها بشوية زيت ونخليها تخمر و ترتاح لمدة ساعة
ا mg j’aime، تابل و كروية kollyoumلتحضير الحشو في طاهية نحطو صالصة بيتز، ملح و فلفل أكحل و شوية زيت و نخلطو الكل مليح و نحطوهم يطيبو على نار هادية
نقسمو العجينة على زوز ونحلوهم بالقلقال بسمك 1 صم
في العجينة الأولى نحطو الصالصة متاعنا الطايبة، فرشة من البطاطا المقلية، فرشة من التن بالزيت النباتي mg j’aime، فرشة جبن موزرلا و معدنوس من فوق و نسكروها مليح بالشطر الثاني متاع العجينة باش ما تتحلش وقت التطيب و تنجمو طيبوها في المقلاة و إلا في الفور حتى تحمار من الجهتين و صحة و بالشفاء.
لمتابعة كلّ المستجدّات في مختلف المجالات في تونس
تابعوا الصفحة الرّسمية لتونس الرّقمية في اليوتيوب
تعليقات